La huerta que te encantaría tener...
Nosotros lo plantamos, lo cuidamos y te lo enviamos a casa! dinos que te gustaría plantar y nosotros conseguimos la semilla, lo cultivamos y te enviamos periódicamente fotos para que veas como crece tu cosecha. Además, una vez listo para consumir te lo enviamos a casa.
Se trata de una propuesta que planteamos con la finalidad de que todos, aunque no dispongan de ese espacio, puedan tener su propia huerta. Nuestra intención es que tu escojas que verdura u hortaliza te gustaría sembrar ,de las que corresponden a dicha temporada, y nosotros hacemos el resto. Para que no te pierdas detalle de como evoluciona tu huerto te enviaremos periódicamente información de todo tipo. Y así, cuando llegue el momento lo enviaremos para que puedas disfrutarlo!.
jueves, 31 de enero de 2013
domingo, 27 de enero de 2013
FLAN DE NARANJA
Anímate a probar nuestro flan de naranja!!!
Ingredientes:
75 ml de leche
6 huevos
7 cucharadas soperas de azúcar
1 naranja
caramelo líquido
Elaboración:
Vierte el caramelo líquido en el molde del flan.
En un bol añade los huevos y batenlos bien. A continuación añade 5 cucharadas
de azúcar, la ralladura de la cáscara de media nranaja y la leche. Mezcla todo bien.
Rellena el molde con la mezcla y ponlo al baño maría en
una bandeja apta para el horno. Hornea a 180º C durante 35 minutos
aproximadamente, hasta que cuaje.
Deja enfriar.
Para preparar las tiras de cáscaras de naranja confitada, corta unas tiras finitas de la cáscara de naranja retirando la parte
blanca. Ponlas a cocer en un cazo con agua. Tras el
primer hervor, se escurren y vuelve a echarlas en poca agua. Añade 2 cucharadas de azúcar y
deja cocer a fuego lento hasta que se consuma el agua.
QUICHE DE JAMÓN Y CALABACÍN
Ingredientes:
Elaboración
Picar el calabacín en taquitos y añadir en una sartén a fuego lento. Cuando este casi hecho, añadir el jamón y una pizca de sal. Retirar del fuego.
En un bol añadir los huevos, la nata y el queso, mezclar todo bien con la batidora. A continuación añadir el calabacín y el jamón dulce, mezclar bien y verter sobre la masa brisa ya colocada en un molde.
Finalmente hornear a 180º unos 20 minutos hasta que veamos que la quiche esta cuajada y dorada.
3 huevos
100gr de queso
250gr de nata para cocinar
1 lámina de masa brisa
50gr de jamón dulce en taquitos
sal100gr de queso
250gr de nata para cocinar
1 lámina de masa brisa
50gr de jamón dulce en taquitos
Elaboración
Picar el calabacín en taquitos y añadir en una sartén a fuego lento. Cuando este casi hecho, añadir el jamón y una pizca de sal. Retirar del fuego.
En un bol añadir los huevos, la nata y el queso, mezclar todo bien con la batidora. A continuación añadir el calabacín y el jamón dulce, mezclar bien y verter sobre la masa brisa ya colocada en un molde.
Finalmente hornear a 180º unos 20 minutos hasta que veamos que la quiche esta cuajada y dorada.
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