Por fin...

 Aunque el verano se ha hecho esperar y con ello nuestras esperadas verduras, todos nuestros productos ya están listos para consumir! Por lo que si estáis interesados en probarlos hacednoslo saber a nuestro
e-mail:

marela.cow@gmail.com

 Próximamente haremos cestas con nuestras frutas y verduras de temporada para que sea más cómoda la llegada del producto fresco y de calidad a vuestros hogares.

Feria de artesanos de Conxo

 Estamos encantados de contaros que el 8 y 9 de junio estaremos en la feria de artesanos de Conxo que se celebra con motivo de la II feria del vehículos clásicos. 

 Vamos a estar allí desde las 10:00 de  la mañana los dos días y llevaremos nuestros productos, así podréis conocernos de manera directa!

 Además también hemos preparado algunos platos para que probéis los productos ya elaborados.  Por supuesto, os animamos a que os acerquéis! después subiremos fotos para que veáis como fue todo.

 Por lo de ahora aquí os dejo un adelanto de lo que hemos preparado para abrir boca.

pop cakes

magdalenas de nueces y chocolate

magdalenas con trocitos de fresa

empanadillas (de atún con pisto, de champiñones queso y acitunas, ...)

BROWNIE

Ingredientes

160gr de mantequilla
250gr de chocolate negro
300gr de azúcar moreno
3 huevos
120gr de harina
100gr de chips de chocolate negro
1 cucharadita de pasta de vainilla
Un puñado de nueces

Elaboración

 El primer paso es poner el chocolate y la mantequilla en un bol y calentarlo hasta que se derrita. Mientras que el chocolate se templa, batimos los huevos con el azúcar y lo mezclamos muy bien. Después añadimos la vainilla e incorporamos el chocolate derretido y los chips de chocolate. Por último añadimos la harina muy bien tamizada y lo mezclamos todo. Cuando tengamos una masa homogénea, añadimos unas poquitas nueces y el resto las reservamos para luego.

 Ya tenemos la masa lista y solo nos falta pasarla al molde. Es muy importante que lo hayamos engrasado previamente. Colocamos las nueces que habíamos reservado por encima de la masa para que se vea que tiene nueces y darle un toque muy original. Lo metemos al horno durante 40 minutos a 180 grados.